红汁甜辣鸡腿肉

作者： 李九斤哟喂

用料

• 火鸡腿肉排/鸡胸/鸡腿肉
• #腌肉
• 料酒、盐、蒜1~2瓣 适量
• #料汁
• 韩式辣酱 2勺
• 泰式香蕉酱/番茄酱 2勺
• 糖 2小勺
• 水 30~40ml
• #点睛
• 欧芹末 适量

红汁甜辣鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

腌制：火鸡腿肉/鸡胸/鸡腿肉洗净，放料酒、盐、蒜1~2瓣切片，入冰箱腌制。

步骤 2

调汁：韩国辣酱2勺、泰式香蕉酱2勺（没有可用番茄酱代替）、糖2小勺、水30~40ml。

步骤 3

煎肉：油热后放入肉排，中小火煎至两面稍金黄，加入料汁，至料汁浓稠。

步骤 4

出锅：可加少许欧芹，增加香气又好看😉

红汁甜辣鸡腿肉的小贴士

这次肉提前一晚放到冰箱腌制，很入味。 没有香蕉酱可以用番茄酱代替。

菜谱创建时间：2016-03-26 21:51:47