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香煎咸鱼
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作者:
上田
用料
咸鱼
咸菜
葱
姜
糖
油
高汤
香煎咸鱼的做法步骤
步骤 1
咸鱼洗净,用姜丝、糖、少量油腌制
步骤 2
葱切小段,咸菜泡水去多余的咸味
步骤 3
热锅后下油,下咸鱼,两面煎至金黄,下咸菜,下糖,下高汤盖锅盖煮3分钟
步骤 4
放葱段,拌匀,起锅
菜谱创建时间:2012-03-13 13:45:23
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