Bakingpie-水果饼干不一样的口感&芒果曲奇

作者： Bakingpie

分量：30块左右 模具：u形饼干模 准备工作：110g黄油室温至软化&40g芒果干剪碎

用料

• 黄油 110g
• 糖粉 50g
• 鸡蛋 30g
• 低筋粉 180g
• 芒果干 40g

Bakingpie-水果饼干不一样的口感&芒果曲奇的做法步骤

步骤 1

110g软化的黄油和50g糖粉倒入打蛋盆中用电动打蛋器打至融合

步骤 2

分3次加入鸡蛋打至融合（不可出现水油分离状）

步骤 3

筛入180g低筋粉搅拌完全融合

步骤 4

再倒入剪好的芒果干搅拌均匀

步骤 5

倒在烘培纸上，整成和模具差不多大小的长条，再放入磨具中表面压平，放入冰箱冷冻2个小时

步骤 6

冷冻好的饼干脱模，撕去烘焙纸切成小块，摆入烤盘中

步骤 7

烤箱开上下火160度预热10分钟后，放入饼干烘烤18分钟左右，拿出冷却即可

菜谱创建时间：2016-02-25 12:55:16