鲜虾芝士焗年糕

作者： Ami

很喜欢和民居食屋的芝士焗年糕，又想利用意面酱做鲜虾意面，突然灵感一起干脆合成一道菜

用料

• 马苏里拉芝士
• 意面酱
• 年糕
• 虾仁
• 红甜椒

鲜虾芝士焗年糕的做法步骤

步骤 1

年糕煮熟

步骤 2

虾仁和红甜椒略翻炒，加入意面酱

步骤 3

加入年糕后稍许烧一会儿入味，装盘

步骤 4

撒上马苏里拉芝士或盖上芝士片。放入微波炉或烤炉加热至芝士融化即可

鲜虾芝士焗年糕的小贴士

红甜椒也可以换成番茄。 芝士还是马苏里拉芝士最好，最适合做披萨焗面之类的，能拉丝～ 若求美观，可如图中最后再加上一点红甜椒点缀

菜谱创建时间：2012-03-06 21:32:02