咖喱牛肉土豆泥饼

作者： mida

用料

• 牛肉糜
• 土豆
• 洋葱
• 自发粉

咖喱牛肉土豆泥饼的做法步骤

步骤 1

牛肉糜加料酒，盐拌匀，腌制一会；洋葱切碎

步骤 2

温水和面，盖上湿布醒一会

步骤 3

土豆水煮熟剥皮压成土豆泥

步骤 4

锅烧热加油，下牛肉糜炒熟盛出待用

步骤 5

另加油，入洋葱炒软，入土豆泥和牛肉糜，充分混合，加盐、孜然、辣椒粉、咖喱粉，拌匀，关火

步骤 6

将发好的面干成面饼，包入土豆泥馅料，压扁，再擀成饼状。

步骤 7

平底锅加热，放入饼，烙至两面泛黄即可。可搭配薄荷酱或者芝士酱

咖喱牛肉土豆泥饼的小贴士

因为馅料都是熟的，所以只需注意面饼烙熟即可。 刚出锅的饼，食用时当心里面的馅料烫嘴噢。

菜谱创建时间：2012-03-04 20:37:36