棉花糖版牛轧糖

作者： 珍宝蓝妹妹

马上就要过年了，想做点应季的东西，想来想去也就是牛轧糖这种快手糖果比较适合要带娃的麻麻^_^

用料

• 棉花糖 180g
• 奶粉 180g
• 黄油 40g
• 烤花生碎(我买的成品，也可以自己做) 100g

棉花糖版牛轧糖的做法步骤

步骤 1

黄油和棉花糖一起放入不粘锅，小火，一定是小火！

步骤 2

黄油及棉花糖融化后放入奶粉，翻拌均匀

步骤 3

放入花生碎，搅拌均匀，也可以直接上手，切记离火，不然好烫

步骤 4

趁温热垫上油纸，擀面杖擀成薄片

步骤 5

切成适合你糖纸大小即可

棉花糖版牛轧糖的小贴士

黄油的多少决定了成品的软硬程度，还有千万不要等到棉花糖完全融化，那就已经焦了，这是我第一次失败的教训^_^

菜谱创建时间：2016-01-31 01:28:17