丸子的一家

作者： _WO

用料

• 肥瘦肉 1斤
• 胡萝卜 1根
• 藕 半截
• 姜 少量
• 盐 少量
• 生抽 少量
• 鸡蛋 1个
• 糯米 适量

丸子的一家的做法步骤

步骤 1

将肉剁碎,喜欢手工,边剁边想想事情.下厨的过程是放空的过程

步骤 2

胡萝卜和藕剁碎,加入肉馅

步骤 3

放入鸡蛋,盐,姜,生抽,白胡椒粉搅拌,往同一个方向搅拌

步骤 4

将肉搓成圆形,在浸好的糯米里滚,均匀沾上糯米.糯米要提前浸泡4小时

步骤 5

红色的丸子是在胡萝卜碎里滚过,红色暖暖的,很可爱

步骤 6

色丸子,吃起来更有趣,颜色也更丰富

菜谱创建时间：2011-11-21 21:43:33