荷叶蒸鸡

作者： 秦钱宝宝

因为老公比较喜欢吃冬菇滑鸡，所以就换个做法来试试。

用料

• 鸡肉一斤 冬菇6朵
• 虫草花一小把 红枣5粒
• 枸杞子一点 香葱几条
• 荷叶两张 党参两条

荷叶蒸鸡的做法步骤

步骤 1

把红枣切碎

步骤 2

党参切段

步骤 3

虫草花浸开，冬菇泡开切丝。

步骤 4

鸡肉切好，把所有材料放进去加盐，蚝油，生粉搅拌，放在荷叶里包好，蒸30分钟就可以开吃，有浓浓的荷叶香。

步骤 5

熟了再放上葱末，可以开吃了。

荷叶蒸鸡的小贴士

放荷叶的时候可以放两张，这样不容易漏汁出来。我是蒸了30分钟，觉得刚刚好，鸡肉没有老，因为有荷叶包着，所以鸡肉比平时蒸需要多点时间。

菜谱创建时间：2016-01-11 22:26:01