红枣窝窝头

作者： 你要宠ME

粗粮细作--红枣窝窝头。食材简单、做法简单，不用发酵不用饧，玉米面的香与红枣的甜融合在一起，简单的爱。

用料

• 细玉米面 1000克左右
• 和田大枣 20颗左右

红枣窝窝头的做法步骤

步骤 1

大枣洗净控干切成小丁备用。

步骤 2

取玉米面放盆中，用开水一边浇一边用筷子搅拌，把2/3的面搅拌成疙瘩状就行了。

步骤 3

加入红枣丁，加多些，拌匀。

步骤 4

把面疙瘩、枣丁、余下的干面粉揉在一起。

步骤 5

取一团揉好的面，用手团成圆球，再用大拇指戳个洞旋转几下就成。

步骤 6

把团好的窝窝头放入湿笼布上，水开入锅，中大火25分钟即可。

步骤 7

挺可爱的小窝头吧，加了足够多的枣，真甜！

菜谱创建时间：2016-01-07 12:11:01