杯子蛋糕 不回缩

作者： 乎乎-1

这个杯子蛋糕是微博看到的，不是原创，但我觉得挺好，低油低糖而且还不回缩，超绵软，做过就知道了 未防忘记，特地自己记录下，希望不要被说成抄袭！

用料

• 蛋黄 3个
• 糖 35+5
• 蛋清 3个
• 玉米油 33g
• 牛奶或水 33g
• 低粉 60g

杯子蛋糕 不回缩的做法步骤

步骤 1

做法同戚风蛋糕 因为我觉得杯子蛋糕开裂也无所谓，我是145度烤35分钟左右 开裂

菜谱创建时间：2016-01-06 22:07:43