红烧肉（捷赛自动锅版）

作者： 徐小盒爱生活

红烧肉是我爷爷和爸爸的拿手菜，他们最引以为傲的就是挂糖色这一步，认为非二级厨师而不能做，曾经我对红烧类的菜望而却步，现在用捷赛自动锅，什么菜都可以做，当然也可以经常吃红烧肉喽！

用料

• 五花肉 1000克

红烧肉（捷赛自动锅版）的做法步骤

步骤 1

五花肉切块 冷水下锅 焯三分钟

步骤 2

放入捷赛自动锅

步骤 3

姜三片 葱三段

步骤 4

大料两块 花椒15粒 桂皮一小块

步骤 5

糖10克 盐6克

步骤 6

料酒25ml 生抽60ml

步骤 7

清水700ml

步骤 8

按下红烧肉键

步骤 9

开锅盛出即可

红烧肉（捷赛自动锅版）的小贴士

最好用冰糖，家里没有冰糖了，就用的白糖

菜谱创建时间：2015-12-22 19:38:55