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三丝炒米粉

#早餐•2022年7月23日# 胡萝卜切丝木耳大葱姜,先油爆葱姜,在放胡萝卜木耳大火炒,快干时放水锅盖焖,加酱油不放盐,放米粉炒,小火慢炒,快干出锅,味道还不错
改进与心得:胡萝卜很快炒软,米粉不干有点软粘,木耳爽口味道还OK

木多先生 木多先生
三丝炒米粉

划重点,煮的时候不需要煮透,放一段时间,把芯浸透,米粉可以稍微炒久一点,用筷子,用筷子,用筷子

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