现煮超浓郁奶茶

作者： 留恋青涩

用料

• 斯里兰卡锡兰红茶 2包（约10克）
• 纯牛奶 2包（440ml）
• 红糖 适量（10克）
• 水 500ml

现煮超浓郁奶茶的做法步骤

步骤 1

取500ml水，倒入锅中煮开。

步骤 2

水开后，倒入2包斯里兰卡锡兰红茶，转小火继续煮，同时用筷子不停搅拌，可见茶水颜色渐渐转为深红色。待水再次沸腾，关火焖3分钟。

步骤 3

用漏勺将茶叶取出（喜欢茶味浓郁的可以先不取出），放入适量红糖（根据个人喜好）搅拌均匀。倒入2包牛奶（我用的是青海的牛奶，奶味更香），小火煮，边煮边搅拌，防止表面结出奶皮。一开始没过滤掉茶叶的，适时将茶叶捞出，以免奶茶过涩。

步骤 4

待奶茶煮开后，关火，过滤，倒入杯中品尝即可

步骤 5

浓郁奶香茶香的奶茶就煮好了，绝对比外面买的好喝。

菜谱创建时间：2015-10-27 22:54:16