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超辣蛋黄酱拌鸡胸肉
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作者:
_Autumnowg_
摘自山本优莉《最好吃的咖啡馆简餐》高人气Top4哦^_^ “用价廉物美的鸡胸肉宴客,只需要煎熟、调制酱料即可。虽然我对这道菜有点信心不足,却很受大家欢迎,味道很像蛋黄酱虾仁。”
用料
鸡胸肉
1大块
盐、胡椒粉、葱花
少许
小麦粉
适量
芝麻油
1/2~1大匙
A:
蛋黄酱
2大匙
番茄酱、砂糖
各1/2匙
酱油
1小匙
豆瓣酱
1/2~1小匙
蒜泥
1/4小匙
超辣蛋黄酱拌鸡胸肉的做法步骤
步骤 1
鸡肉斜切成块,撒上盐,胡椒粉调味,表面裹小麦粉。
步骤 2
煎锅中倒入芝麻油,加热,放入1,煎至两面金黄。
步骤 3
把A混合均匀,放入2拌匀,撒上葱花即可【我不喜欢葱花就放弃了…
菜谱创建时间:2015-10-18 08:46:17
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