黑胡椒牛柳

作者： IV VI

用料

• 牛脊肉 半斤
• 洋葱 半个
• 青椒红椒 若干
• 蚝油，黑胡椒粉，糖，盐，味精 若干

黑胡椒牛柳的做法步骤

步骤 1

半斤牛肉水洗去血，泡水后厨房纸把水吸干

步骤 2

牛肉顺纹理切条，倒入料酒，生抽，淀粉拌匀，研制1小时。

步骤 3

洋葱切条，红绿辣椒切条。

步骤 4

倒油7分热，放入牛肉用力翻炒，倒入蚝油，糖，盐味精，待牛肉去红色，倒入洋葱、辣椒，翻炒，根据自己口味选择，判断翻炒时间长短。

菜谱创建时间：2015-10-03 12:39:53