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Le creuset酷彩-日式时雨煮
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作者:
爱美食爱厨具
用料
牛肉片
150克
干姜
2片
砂糖
1小勺
酒
1勺
料酒
1大勺
白糖
1大勺
生抽
1大勺
Le creuset酷彩-日式时雨煮的做法步骤
步骤 1
将牛肉大略切开,姜切成丝
步骤 2
牛肉与姜放入烤盘中,先用130度烤5分钟;再230度烤5分钟;取出烤盘把血水倒掉
步骤 3
再把调料倒在烤盘里,再烤10分钟即可
Le creuset酷彩-日式时雨煮的小贴士
为了防止烤盘温差太大,所以先低温烤再高温烤
菜谱创建时间:2015-09-29 14:17:25
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