【超快手、好吃、无盐、超饱腹】紫苏籽油鸡胸肉健康沙拉 —— 崔始源10天减14kg！#减肥#餐

作者： 开心二二

【简单的三步】，做出的美味超级好吃还减肥，而且无盐！ 看Happy Together看到崔始源介绍他【10天减了14kg=28斤】！的食物~ 他说三餐都吃这个，早餐多半碗白米饭补充碳水化合物。我个人是个容易吃腻的吃货，觉得连着吃这个做不到，不过偶尔吃也是不错的！他说吃这个第二天脸不会肿，还会瘦~ 苏子油可以去掉鸡蛋的腥味。 方子是根据他的大概做法来的~ 一开始只是抱着好奇试试看的心态，节目里他们都说好吃我以为是节目效果有木有！相信了50%吧。。。没想到是真的好吃！苏子油、鸡蛋的搭配让鸡胸肉非常的【鲜香】！而且【没放盐】吃起来并不觉得有任何不妥！ 始源欧巴用的白苏子油，但是我查了一下用苏子油主要是因为其含有的人体普遍摄入不足的【α-亚麻酸】，而紫苏籽油是含量最高的~ 国内买紫苏籽油也更方便，就用这个代替了~ 油有一种清香味~ 用来拌其他的凉菜增加饱腹感也是很好的选择！~ -------------------------------------------------- 紫苏籽油的好处见下方小贴士~

用料

• 鸡胸 200g
• 鸡蛋 1个到2个（这里我用了1个，始源欧巴用的多）
• 紫苏籽油 15ml
• 芝麻 5g

【超快手、好吃、无盐、超饱腹】紫苏籽油鸡胸肉健康沙拉 —— 崔始源10天减14kg！#减肥#餐的做法步骤

步骤 1

【蒸】将200g鸡胸肉切成四条盛在盘子中放入水开了的蒸锅中蒸15分钟左右。用筷子戳一下能轻松戳透即可。时间过长了会柴。（蒸能保留食物原本的营养比较健康~）

步骤 2

【撕】鸡胸肉拣出，放凉，顺着肉本身的纹理用手撕成絮状。这步是这道菜唯一需要出点力的地方。

步骤 3

【拌】将1个鸡蛋打入，倒入15ml紫苏籽油，拌匀，加入5g炒熟的芝麻，再拌匀，装盘，OK！

【超快手、好吃、无盐、超饱腹】紫苏籽油鸡胸肉健康沙拉 —— 崔始源10天减14kg！#减肥#餐的小贴士

嫌鸡胸肉麻烦的话，崔始源说他是买的罐头的~ 可以看看有没有卖的~ 偷懒用切的细一点也可以，口感喜欢哪个因人而异~ 我喜欢这个，有点类似吃金枪鱼的感觉~ -------------- 搅拌的时候如果觉得干可以适量再加紫苏籽油，没加热的不饱和脂肪酸多加只会增加饱腹感帮助减肥，并不会胖哦~ --------------- 以下关于紫苏籽油的介绍来自百度： 紫苏籽油是一种高不饱和度的天然油脂，对降低胆固醇、降低血脂、防止动脉粥样硬化、降低脑血栓和心血管疾病的发生有持久作用。α－亚麻酸摄入人体后在酶的作用下可以在人体内转化成二十碳5烯酸(EPA)和二十二碳6烯酸(DHA)，它就是深海鱼油的主要成份，因此又叫植物深海鱼油，比深海鱼油更好的是它不含胆固醇，EPA和DHA具有降血脂和提高记忆力的作用。 国外研究表明，α－亚麻酸还有抗过敏和在逆境中提高适应能力及抑制某些癌细胞的作用。它在人体内不能自主合成，需由食物供给。

菜谱创建时间：2015-09-27 14:48:53