桃山皮月饼

作者： 沫小柔

用料

• 各种彩色的桃山皮

桃山皮月饼的做法步骤

步骤 1

桃山皮做法：1、为了做多色的，我将每种桃山皮都拿了一种颜色，袋装桃山皮打开之后，揉搓均匀，然后用保鲜袋装上备用，记得牛奶桃山皮一定要搓到颜色发白才可以。2、这款模具是50克的，所以皮和馅都称25克。3、称好之后放着备用。4、一分皮包一分馅，包的手法都知道了吧 5、包好之后先放着备用，建议用保鲜膜盖上，免得水分流失了。6、准备一个月饼团，按压之后，脱膜就可以了，别的也是一样来做，颜色自己搭哈！7、做好之后，放到烤盘当中，没有烘烤的桃山皮月饼是很软的，所以建议大家在按压脱膜的时候，直接在烤盘里面操作，这样就不会因要移动而使月饼变形了。8、放到烤箱当中，上火和下火150度，中层烤15分钟左右。 喜欢的亲，可以试试哈[吐舌头]

菜谱创建时间：2015-09-23 19:12:43