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盖浇丝瓜,换个做法,会让你更爱它
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作者:
一起吃素吧
对于喜食丝瓜的我来说,怎么做都觉得好吃。这样做,是想让家里的长辈和小朋友,也能多吃丝瓜。
用料
丝瓜
2-3条
香菇
2个
木耳
适量
黄花菜(泡软)
适量
胡萝卜或红椒
适量
盐
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
豉油
适量
生粉
适量
盖浇丝瓜,换个做法,会让你更爱它的做法步骤
步骤 1
丝瓜削皮,切小断,蒸熟。
步骤 2
蒸丝瓜的三五分钟时间,将其他所有食材切小丁,起油锅开炒,依次放入盐,酱油,豉油,花椒粉。
步骤 3
将蒸熟的丝瓜盘里的汤汁,分两三次倒入炒锅,接着生粉勾芡,直接浇在丝瓜上,完成。
菜谱创建时间:2015-09-21 22:32:51
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