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糯米粉小圆子
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作者:
翁小米本尊
各种甜点必备糯米粉小圆子 已碰到问题的总结,请看完再提问 有人说会煮化:这个问题解决方案有两点: (1)揉面的时候需要揉到无颗粒状态,这么说吧,揉成不沾手的面团后再多揉五分钟吧。 (2)水煮的时候不宜过长,丸子浮上来即熟了,如果觉得怕不熟可以加点冷水再开就好了,煮时间久肯定会化。 这小圆子是没有味道的配料!!你想干吃也ok,沾糖沾盐也ok,随你喜欢!
用料
糯米粉
适量
温水
适量
糖
1g(可加可不加)
糯米粉小圆子的做法步骤
步骤 1
糯米粉与糖混合
步骤 2
加入水捏匀,不粘手即可
步骤 3
分成几段搓成长条
步骤 4
搓成小圆子既成!
糯米粉小圆子的小贴士
水要一点一点加 面团不粘手即可 我麻麻说你这是大圆子,我说能吃就成
菜谱创建时间:2015-09-05 11:02:52
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