菜鸟级苹果煎饼

作者： 王麻辣

吃苹果

用料

• 苹果（1-2人份） 1个
• 面粉 适量
• 糯米粉 适量
• 白糖（选加） 适量
• 牛奶（选加） 适量

菜鸟级苹果煎饼的做法步骤

步骤 1

苹果切碎，混合适量面粉和糯米面，加水（喜欢甜味的可以加白糖，牛奶可以代替水来和面）搅拌均匀成坨（ps：图片中的比较稀，再加些面粉）；

步骤 2

面糊分成多份饼状，菜锅或平底锅加油将其煎至两面金黄后盛出（此图已被我吃掉三块）。

菜鸟级苹果煎饼的小贴士

1.一个苹果我煎了六块，大家在煎的时候尽量平铺面饼，防止面不熟； 2.加糯米粉是为了让煎饼吃起来有糯糯的棉感； 3.喜欢甜味的朋友可以根据自己的喜好加糖or牛奶or炼乳。 祝用餐愉快！

菜谱创建时间：2015-08-16 13:57:44