人马君健康食谱—无油香煎嫩鸡胸

作者： 人马君

不需要花时间腌制，也不需要加嫩肉粉使肉质变松，就是这么简单就能够做出味道好还不柴的鸡胸肉！by新浪微博：@邓雨果是也

用料

• 鸡胸肉 一块
• 生抽 适量
• 胡椒粉 辣椒粉 花椒粉 孜然粉 适量（（任何你喜欢的调味粉）

人马君健康食谱—无油香煎嫩鸡胸的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉横着片开，越薄越好

步骤 2

加生抽以及各种你喜欢的调味粉和鸡胸肉抓匀

步骤 3

不粘锅烧热，平铺鸡胸肉

步骤 4

待肉片略发白，加入一小杯清水

步骤 5

立马盖上盖子焖至水收干

步骤 6

关火，揭盖翻面再用余温煎一下即可

步骤 7

出锅开吃！

菜谱创建时间：2015-08-12 11:50:01