【肉姐】韩式嫩豆腐汤sundubu jjigae

作者： 西瓜波妹儿

用料

• 豆腐 半块
• 鸡胸肉/牛肉 适量
• 洋葱 适量
• 辣白菜 适量
• 辣椒粉 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 蒜 适量
• 葱 适量

【肉姐】韩式嫩豆腐汤sundubu jjigae的做法步骤

步骤 1

石锅倒入少许油。放入蒜末翻炒。再放洋葱炒香。再放入鸡胸肉/牛肉炒至变色熟了就倒入辣白菜翻炒均匀。倒入适量高汤或者热水煮7分钟左右

步骤 2

加少许盐和糖。倒入豆腐捣碎。如果水不够可加热水

步骤 3

放入适量辣椒粉继续熬煮至汤汁嘟咕嘟咕的翻涨。然后低空打一个蛋。慢慢焖熟，撒上葱花即可。

【肉姐】韩式嫩豆腐汤sundubu jjigae的小贴士

如果不加肉加粉丝或者魔芋丝就是纯素汤。可以当晚餐吃

菜谱创建时间：2015-08-05 13:50:08