印度风❤喷香浓郁芝士馕

作者： 兔森森

翻译自日本cookpad网站。 原po：∴n i c o 浓郁的芝士内陷，脆薄的饼皮，无论搭配什么都一样好吃得令人难忘，想吃芝士馕在家就能随时吃吃吃！！！

用料

• #饼皮
• 高筋面粉 150g
• 低筋面粉 150g
• 砂糖 10g
• 盐 3g
• 黄油 15g
• 酵母 3g
• 温水 150ml
• #内馅
• 融化黄油 按照自己喜好
• 混合芝士（马苏里拉芝士） 120g

印度风❤喷香浓郁芝士馕的做法步骤

步骤 1

将饼皮的全部材料放入盆里揉匀，盖上湿布进行发酵。发酵完了之后分成均匀的8等分，擀成中间厚四周薄的圆形面皮。

步骤 2

往面皮里头放入15g的混合芝士，尽量挤出空气。

步骤 3

像馒头一样收口，用擀面杖干成12厘米的圆形薄饼，注意里面的馅料不要漏出来了。

步骤 4

用平底锅中火煎熟，直到两面变得酥黄，膨胀起来就可以了。

步骤 5

配上咖喱什么的，超好吃。

菜谱创建时间：2015-08-04 07:43:04