海鲜茄汁炒乌冬面

作者： 李小虎er

用料

• 乌冬面 250g
• 去头大虾仁 6只
• 扇贝柱 8个
• 杏鲍菇 3根
• 洋葱 1个
• 番茄沙司 适量
• 白砂糖 适量
• 生抽 少许
• 盐 适量
• 橄榄油 适量

海鲜茄汁炒乌冬面的做法步骤

步骤 1

将虾仁挑背线 洋葱切丝 杏鲍菇切片

步骤 2

烧开水 将乌冬面煮2分钟捞出 用橄榄油拌一拌 防止粘粘

步骤 3

炒锅倒入适量橄榄油 油热后放入洋葱翻炒 当洋葱稍变透明后加入杏鲍菇翻炒

步骤 4

稍出汁后 放入虾仁翻炒 待虾仁变红后 加入乌冬面翻炒 然后放入番茄沙司炒匀 加入适量糖和生抽后继续翻炒片刻 放入扇贝柱 最后加适量盐炒匀出锅

海鲜茄汁炒乌冬面的小贴士

扇贝柱很容易熟 我买的是可以直接吃的 所以最后放口感会很弹牙

菜谱创建时间：2015-07-26 12:27:56