炸肉虾棒

作者： 沛霖妈

用料

• 虾 150g
• 瘦肉 200g
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 小半碗
• 生粉 小半碗
• 盐，胡椒粉 少量
• 五香粉，酱油 少量

炸肉虾棒的做法步骤

步骤 1

把虾剥皮挑虾线

步骤 2

瘦肉洗好备用

步骤 3

把瘦肉和虾剁碎

步骤 4

装碗里调味，放少量盐，胡椒粉，五香粉，酱油搅拌

步骤 5

把生粉，面包糠，鸡蛋清放盘里备用

步骤 6

瘦末包裹着虾末在生粉里裹一层定型

步骤 7

再放鸡蛋清里裹一层

步骤 8

最后面包糠里裹一层

步骤 9

装盘里备炸

步骤 10

放热油里炸，炸至金黄

步骤 11

漂亮的瘦肉虾棒出锅了

步骤 12

吃起来好鲜嫩哦，超级好吃

炸肉虾棒的小贴士

我是用虾末做陷的，亲嫌麻烦可以瘦肉末和虾末一起搅拌，做出来特别的鲜嫩好吃，第一次自创成功，儿子好喜欢吃

菜谱创建时间：2015-06-11 19:34:19