咖喱鸡块

作者： 臭xiao臭

咖喱味的鸡块，加了胡萝卜、土豆，味道挺好吃的

用料

• 鸡肉 250g
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 咖喱 2块
• 盐 适量
• 水 适量

咖喱鸡块的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料。

步骤 2

然后把土豆和胡萝卜、鸡肉切块。

步骤 3

炒锅中放入食用油，三成热时放入土豆和胡萝卜块，翻炒至表面变色，胡萝卜有点难熟，炒久点。

步骤 4

然后加入鸡块翻炒，使鸡肉的肥油煸出一些。

步骤 5

然后加入适量的水，盖上锅盖大火煮开。

步骤 6

锅开后，调成中火煮大约10分钟，加入2块咖喱，搅拌均匀至咖喱完全融化

步骤 7

等汤汁收浓后，尝一下汤味，味道淡的话，加入点盐调味，再煮至土豆、胡萝卜完全熟烂即可关火。

菜谱创建时间：2015-04-25 17:49:42