高压锅猪蹄

作者： 宫麦麦

用料

• 猪蹄，八角，料酒，酱油，生抽 姜片若干，葱白，
• 冰糖

高压锅猪蹄的做法步骤

步骤 1

1将猪蹄开水煮沸去味，然后拿出来沥干水分

步骤 2

锅烧热，放入冰糖和植物油，待冰糖全化，将猪蹄放入翻炒，同时➕姜片，八角，酱油，老抽（为了颜色漂亮）炒制猪蹄大概均匀上色

步骤 3

把炒过的猪蹄放入高压锅，➕适当水，放入葱白，压制1小时，打开锅盖，好吃不腻的猪蹄就做好了

菜谱创建时间：2015-04-21 17:24:50