西红柿炖土豆

作者： 老辰儿

家里面经常吃的做法，伴着西红柿汤汁呼噜呼噜能下去一大碗米饭

用料

• 西红柿（大个） 1个
• 土豆（中等个头） 2个
• 姜片 2片
• 盐 1小勺
• 白醋 1大勺
• 白糖 2小勺
• 生抽 1小勺

西红柿炖土豆的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮切块备用

步骤 2

土豆切成小小薄片，用凉水泡着

步骤 3

锅中热油，姜片爆香后放入西红柿翻炒出汁

步骤 4

土豆片倒入锅中翻炒至透明，加水没过土豆片，中火炖10分钟至土豆软烂

步骤 5

加入盐，糖，白醋调味，大火收汁，出锅

菜谱创建时间：2015-04-09 13:30:07