奥尔良烤鸡腿（鸡翅）

作者： 樱桃无梦想

味道棒极了，唇齿留香。这里用的是鸡腿，烤鸡翅同理。

用料

• 鸡腿
• 奥尔良烤肉料
• 水

奥尔良烤鸡腿（鸡翅）的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，切开成扇形，利于入味，也容易熟。

步骤 2

鸡腿：奥尔良烤肉料：水按50：3：3的重量比例腌制。先把烤肉料和水倒入一角，拌匀。

步骤 3

把鸡腿和烤肉料水拌匀，放入冰箱冷藏（注意，非冷冻）至少四小时，时间越久越入味，甚至隔夜都行。

步骤 4

烤箱上下火220度预热。烤盘铺锡纸（哑光面朝上），放入鸡腿，带皮的一面要朝上，否则会粘住。把料汁淋在上面。

步骤 5

放入烤箱，如果想鸡腿上色，可在15分钟左右取出，刷上蜂蜜后再继续烤。这里我没有刷。烤20分钟左右，取出翻面。

步骤 6

继续烤约10分钟，出炉！

菜谱创建时间：2015-03-29 22:48:29