满满的能量:香蕉椰浆蛋糕

作者： lina8987

这款是用蒋蒋的方子，无意之中看到就被吸引了*^_^*。

用料

• 香蕉泥 210
• 低粉 175
• 玉米油 75
• 椰浆 75
• 鸡蛋 3个（150g左右）
• 白糖 95
• 椰蓉 少许
• 香蕉 半根

满满的能量:香蕉椰浆蛋糕的做法步骤

步骤 1

三个鸡蛋入无油无水容器全蛋打发，直至蛋液粘稠，纹路不易消失

步骤 2

加入玉米油

步骤 3

加入椰浆

步骤 4

加入香蕉泥

步骤 5

搅拌均匀后筛入低粉

步骤 6

六寸方烤盘垫好油纸把5倒入烤盘

步骤 7

香蕉切薄片放好后撒上椰蓉

步骤 8

烤箱150度，45分钟中下层。

满满的能量:香蕉椰浆蛋糕的小贴士

香蕉遇空气容易变黑，等面糊倒入烤盘后再切香蕉薄片摆放以防变黑，香蕉片一定要薄，不然容易沉到面糊底下。

菜谱创建时间：2015-03-26 21:45:45