白果火腿粥

作者： 雷小软

从小说上学来哒～挺好吃的。 没拍图，网上找的。其实我不喜欢放腐竹。

用料

• 大米 适量
• 水 适量
• 新鲜白果 一大把
• 老姜 一块
• 陈皮 少许
• 火腿（切丁） 两片

白果火腿粥的做法步骤

步骤 1

大米淘洗干净，加水泡两小时，备用。

步骤 2

泡米的时候，把白果敲壳扒衣，老姜刀背拍松，火腿切丁，陈皮洗净。备用。

步骤 3

以上全部丢进锅里，炖就是了。 我家用的是高压锅，大概出气之后十五分钟就行，煮久容易糊底。

步骤 4

等自然开锅。开小火，拿把长勺子，搅啊搅啊搅啊……到你觉得稠度刚好的时候，可以了，收工。

步骤 5

盛出来，吃掉。

白果火腿粥的小贴士

火腿我觉得够咸啦……怕不够味的同学过后再加盐好了。

菜谱创建时间：2015-03-15 13:55:03