抹茶冰花水煎包

作者： 豆妈食坊

早餐，要有食欲，有营养，色香味具全

用料

• 面粉 适量
• 酵母 适量
• 肉馅 适量
• 水淀粉 适量
• 抹茶 适量

抹茶冰花水煎包的做法步骤

步骤 1

酵母发酵好的抹茶面团，大概100多克面粉5克左右抹茶粉 肉馅我调的是猪肉紫甘蓝的，你可以随意哦

步骤 2

面团排气切开擀皮，包成小包子，室温醒发15分钟

步骤 3

平底锅放点儿油，醒好的包子君放进去，小火煎一下

步骤 4

底儿成这样滴就好

步骤 5

倒入1比10的水淀粉，1勺淀粉10勺水调匀

步骤 6

烧开后盖盖

步骤 7

中小火焖煎15分钟

步骤 8

看着包子君慢慢变胖了，水淀粉烧没了，关火焖3分钟左右

步骤 9

拿一盘子扣到锅里包子上，翻转一下，冰花，很漂亮哦，还好吃呢

步骤 10

好看吧

步骤 11

很大的冰花

步骤 12

配上一碗粥，美味健康的早餐

菜谱创建时间：2015-03-08 12:29:19