牛肉粉丝汤

作者： 飞鱼-151

莫家栅粉丝，配上安徽的特色牛肉，在风雪飘摇的夜晚，来上这么一锅热腾腾的牛肉粉丝汤，实在是人间美味～

用料

• 牛肉 若干
• 莫家栅粉丝 一卷
• 葱，姜，老干妈辣酱 若干
• 生抽，老抽 少许

牛肉粉丝汤的做法步骤

步骤 1

先将葱，姜切成碎末，熟牛肉切片备用

步骤 2

取一卷粉丝用开水泡软备用

步骤 3

把葱姜放入油锅煸炒出香味，放入粉丝，加入开水适量，依次加入盐，糖，一小勺蚝油，少许生抽提味，少许老抽提色，再加入一勺老干妈辣椒酱，加盖煮3—5分钟即可

菜谱创建时间：2015-03-05 18:57:59