蘑菇芦笋牛油果酱意面

作者： EFFY

全素的一道意面 低油低热量 清淡又好吃

用料

• 蘑菇 数个
• 芦笋 数根
• 牛油果 半个
• 牛奶 一小杯
• 意面 一把
• 青柠 几滴
• 盐
• 黑胡椒

蘑菇芦笋牛油果酱意面的做法步骤

步骤 1

开水煮熟意面 8-9分钟

步骤 2

牛油果加几滴青柠汁 加少许盐 捣成泥

步骤 3

芦笋切小段

步骤 4

蘑菇切小块

步骤 5

热油炒熟芦笋和蘑菇 炒到蘑菇体积稍变小 加入牛奶煮约两分钟 倒部分锅里的牛奶入牛油果酱 再跟意面拌匀 最后把锅里的东西倒入盘里拌匀

步骤 6

撒上现磨的黑胡椒 开吃

蘑菇芦笋牛油果酱意面的小贴士

也可用奶油代替牛奶 加芝士粉等 会比较香 这个菜谱为了低热量 只用了牛奶

菜谱创建时间：2015-01-18 01:21:55