粒粒牛肉饭

作者： Seven妞兒

寒冬吃一碗热气腾腾的牛肉饭简直是速度得不得了…… 一碗牛肉饭加一碗蔬菜汤，简单又美味的午餐就搞掂了。 第一次就做成功了，从没见过电饭锅这么干净的，哈哈，每人两大碗，吃光光！！

用料

• 牛肉 250g
• 姜片 几片
• 葱花 适量
• 盐 2勺
• 蚝油 一勺
• 甜酱油 适量
• 淀粉 适量
• 花生油 适量

粒粒牛肉饭的做法步骤

步骤 1

牛肉去筋膜，洗干净后切小粒

步骤 2

调味腌好，顺时针拌匀入味，热油锅爆香，可在此步骤尝味调整。

步骤 3

待饭快熟时铺在飯面上，吃时撒葱花，再摁一次焖香

步骤 4

搅拌即可出锅

粒粒牛肉饭的小贴士

1.牛肉尽量选无筋膜的这样就方便多了。 2.可适量调咸一点，拌饭就刚好。

菜谱创建时间：2015-01-13 16:03:36