酸汤羊肉

作者： 纯净的夜

今天南京飘起了雪花，想着做一道暖暖的菜，翻箱倒柜找材料，就有了这道酸汤羊肉。

用料

• 羊肉卷 300g
• 黄辣椒酱
• 红绿辣椒
• 冬笋
• 金针菇
• 高汤
• 白醋

酸汤羊肉的做法步骤

步骤 1

冬笋切片汆水

步骤 2

金针菇剪根汆水

步骤 3

羊肉卷汆水

步骤 4

黄辣椒酱加高汤加盐糖熬制，起锅放少许白醋，倒入已经摆放好冬笋，金针菇底料的大碗中，放上切好的红绿辣椒点缀，淋上香油，完工。

步骤 5

加上可以保温的底座，就更完美了，冬天里暖暖的享受吧！

菜谱创建时间：2015-01-06 19:49:59