温州鱼饼

作者： 蘑蘑菇菇-1

温州特产-鱼饼；Q弹美味～

用料

• 温州鱼饼（炒菜用鱼饼） 1块
• 芹菜 1株
• 胡萝卜 1段
• 姜片 2片
• 蒜头 1颗

温州鱼饼的做法步骤

步骤 1

-鱼饼切片，厚约4毫米，大小和大拇指差不多即可； -胡萝卜切片，厚约3毫米，大小和大拇指差不多即可； -芹菜切段；

步骤 2

锅里加少许油，下姜片蒜头胡萝卜爆香；因为胡萝卜烧烂一点才好吃并有营养，所以早点下锅；

步骤 3

加入鱼饼翻炒，加入少许料酒，加一点点水，一点点盐；闷烧约2分钟；

步骤 4

加芹菜段，焖烧1分钟，起锅～

菜谱创建时间：2014-12-26 23:41:32