红烧海鲫鱼

作者： 坠入海的星

以下做法～不仅仅可以烧海鲫鱼_ 任何品种鱼都可以用此方法烧至～

用料

• 海鲫鱼 两条
• 干红椒 几个
• 蒜头 几个
• 生姜 几片
• 香葱 适量
• 新鲜红椒 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 醋 适量

红烧海鲫鱼的做法步骤

步骤 1

海鲫鱼清理干净！在鱼背上划几刀，便于入味儿

步骤 2

锅中倒入食用油，下入香料煸香

步骤 3

放入鱼，煎一下

步骤 4

翻过来煎一下

步骤 5

倒入一勺料酒

步骤 6

倒入一勺酱油

步骤 7

倒入水，调入盐，味精，糖

步骤 8

大火烧热转中火烧至10分钟左右，大火收汁，倒入适量醋

步骤 9

放入适量新鲜的红椒和香葱

步骤 10

大火收汁

步骤 11

好吃～海里的鱼，刺就是少，鲜香，下饭

菜谱创建时间：2014-12-01 20:25:22