整个番茄香肠虾饭

作者： 老麵

朋友圈盛传，今日得做，名不虚传，整！

用料

• 西红柿 1个
• 大米 3杯
• 香肠 1根
• 虾 12只
• 盐 2勺
• 黑胡椒 视个人口味
• 橄榄油 视个人口味
• 水 比常规煮米饭少20%

整个番茄香肠虾饭的做法步骤

步骤 1

淘好米放进电饭锅，因为番茄富含水份所以锅里少加水，至少要少20%。 随后加盐、黑胡椒、橄榄油拌匀，锅中间放一颗完整的番茄。 再铺上切好的香肠和剥壳的虾。（据说还有加玉米的，加火腿的，加土豆的，但我个人觉得香肠或腊肠是最适合煮在米饭里的。） 开始煮饭。

步骤 2

煮好后，把番茄的皮剥掉，用饭勺把整个番茄捣碎与米饭香肠虾拌匀。 这就整完了。 吃吧。

整个番茄香肠虾饭的小贴士

很好吃，但不至于到没朋友。

菜谱创建时间：2014-11-15 02:55:38