极简苹果末烤硬饼干

作者： Ryuu蛐蛐

不用鸡蛋不用打发不用打蛋器。

用料

• 低粉
• 黄油
• 炼奶（≈淡奶油？）
• 苹果
• 白糖

极简苹果末烤硬饼干的做法步骤

步骤 1

三分之一个苹果切丁。平底锅融化白糖成糖浆。把苹果丁和糖混合均匀盛出。

步骤 2

融化黄油，倒进低粉中，再倒进炼奶、苹果和糖浆的混合物，和成面团。不用太湿，液体和固体正好混合就行。

步骤 3

用保鲜膜把混合均匀的面团做成能切的柱体，冷冻一会儿会更好切，但直接用刀慢慢锯也能切开。

步骤 4

烤盘抹油！180度预热，上下火，180度25分钟。

极简苹果末烤硬饼干的小贴士

是不是因为没打发，所以有点硬？但是有点烤焦是最佳状态！

菜谱创建时间：2014-11-02 13:14:46