全麦胚芽饼干(低脂)的做法

全麦胚芽饼干(低脂)

4751人浏览 479人收藏 5人做过
保存菜谱到手机
木木日与月

用料  

做法步骤

将做法保存到手机
  • 液体材料(蛋液/油/水)全部混匀,搅匀1分钟。 加入红糖,小苏打拌匀。 再加入黑芝麻,小麦胚芽。 最后加入全麦粉。 稍揉成团。 (此时的面团是类似桃酥状态的,不会粘手。干了就加水,稀了请加面粉。)

  • 静置20分钟左右,将面团擀成0.5cm厚的面皮,切成自己喜欢的形状。(静置之后更容易擀开,饼干厚度和卖的厚度差不多就行。)

  • 烤箱中层,175度15分钟左右,至饼干表面微黄即可,此时可以闻到浓浓的属于全麦饼干的香味。(老爸一回家就闻到了!!哈哈!)

  • 享受吧~~~严格按菜谱来的味道有七成和卖的相似,就是油不够多,不够那么香。但也已经非常好吃了。

小贴士

1.水可加可不加,请对比菜谱图的面团状态。也可以不加水,替换为等量蛋液。家里就剩这么点蛋液了,我懒得再打一个鸡蛋了。总之,面团状态OK即可。
2.不介意卡路里的非减肥人士可以将水和蛋液特换为等量的油,一定会非常酥香!!

菜谱创建时间:2014-08-15 21:35:12
App 内打开

全麦胚芽饼干(低脂)的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单