给自己的减肥餐—全麦面包

作者： Na娜Na娜

用料

• 全麦面粉 150克
• 盐 3克
• 糖 6克
• 黄油 6克

给自己的减肥餐—全麦面包的做法步骤

步骤 1

黄油融化 酵母放水5分钟 盐糖面粉混合

步骤 2

面粉和黄油酵母融合

步骤 3

揉均

步骤 4

揉10分钟 28度醒1个半小时

步骤 5

排气

步骤 6

分成两团醒15分钟

步骤 7

分成50克一团

步骤 8

擀平排气

步骤 9

卷

步骤 10

放锡纸烤盘

步骤 11

38度发酵40分钟后 200度20-25分钟

步骤 12

出炉

菜谱创建时间：2014-08-10 18:49:52