凉拌菜 拌三丝

作者： Freya0521

简单好吃，夏天必备清爽凉菜，快手菜

用料

• 黄瓜 1根
• 火腿 200g
• 粉丝 100g
• 芥末油
• 鸡精
• 香油
• 醋
• 盐

凉拌菜 拌三丝的做法步骤

步骤 1

粉丝用热水泡发，约5分钟即可

步骤 2

火腿切丝

步骤 3

黄瓜切丝

步骤 4

将黄瓜，粉丝，火腿丝放到一起，加入盐，醋，鸡精，香油，芥末油，注意芥末油的量，要有一点刺鼻又不会很难受，我一般放10滴左右

凉拌菜 拌三丝的小贴士

1.粉丝不宜泡时间过长，影响口感 2.如果芥末油放多了可以放置一会儿，让它挥发了就可以吃了

菜谱创建时间：2014-07-29 15:33:08