鸡肉拌牛油果沙拉

作者： morr

快速早餐沙拉

用料

• 牛油果
• 鸡胸肉
• 木鱼花
• 黑糯米酒
• 盐
• 黑胡椒
• 生抽

鸡肉拌牛油果沙拉的做法步骤

步骤 1

前一天晚上腌鸡胸肉。鸡胸肉切成不太厚的片，加适量黑糯米酒、盐、研磨黑胡椒。盖上保鲜膜入冰箱腌制一夜。（时间够长所以不要弄太咸）

步骤 2

第二天早上煎鸡胸肉。不放油，不粘锅烧热（不要搞太热），放入鸡胸肉转小火煎，翻面煎熟，把火再调大可以把肉稍煎成焦黄。

步骤 3

等煎好的肉不太烫之后切成丁。

步骤 4

牛油果剖开去核直接用勺子挖成小块。

步骤 5

切好的鸡肉丁放在牛油果上，撒上木鱼花，木鱼花在鸡肉丁的热气下就动起来啦！

步骤 6

再加入一点点生抽和研磨黑胡椒。

步骤 7

吃！

菜谱创建时间：2014-07-27 04:28:07