姜片莲子糖水

作者： 郑姑娘

每到夏天荷花盛开之后就有新鲜的莲子…软糯的感觉难以忘记

用料

• 莲子 250克
• 姜片 4片
• 白糖 70克（看个人喜欢而定）
• 水 适量（没过莲子即可）

姜片莲子糖水的做法步骤

步骤 1

开水煮开

步骤 2

莲子倒进去，关火搅拌莲子

步骤 3

搅拌后把水倒掉

步骤 4

再加冷水，将姜片、白糖一起倒进去

步骤 5

煮开后10分钟，用筷子戳莲子，一戳就开成几块（不要煮太久，煮烂就没有软糯的口感了），关火，焖5分钟，就好啦

菜谱创建时间：2014-07-20 23:55:43