罗勒番茄蒜香烤鸡腿

作者： 希味淡

这个菜是我看视频学的，是庄祖宜的《厨房里的人类学家》，我做好菜的那天发微博艾特祖宜姐，居然给我点赞了，现在有信心发食谱啦。 亲们，也可以看视频做的，祖宜姐的菜真的是快手菜，非常棒。

用料

• 大鸡腿 2个（容器大，各种材料翻倍）
• 大番茄（小番茄更棒） 4个
• 罗勒 适量
• 大蒜粒 一整个
• 黑胡椒 橄榄油 适量
• 粗盐（海盐） 好多咧~
• 薄荷 可有，可无

罗勒番茄蒜香烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

准备材料，全家福。

步骤 2

番茄切块，装满容器底部，放上罗勒，蒜粒。（一定要看去满满的哦）

步骤 3

放上鸡腿，再放点罗勒，薄荷，大蒜粒，看去都饱和状态了哦。

步骤 4

在鸡腿上洒盐，更下雨似的都没事，不要担心，汤汁会溶解掉哦，再洒上黑胡椒，有现磨的黑胡椒更棒

步骤 5

再在鸡腿上抹上橄榄油，烤起来的皮特别好吃哟~烤箱预热：170度，上下火， 90分钟。（每个烤箱都有它的脾气，摸准你家的烤箱脾气）

步骤 6

一个鸡腿，一碗饭，汤汁和饭混合特别好吃，大蒜粒跟饭搅拌一起也好吃的哟~

罗勒番茄蒜香烤鸡腿的小贴士

我的罗勒和薄荷都是自己培育的，所以我加了大量，罗勒多点更香。 盐，可以多点都没事的，因为番茄会烤出水的，不要担心。 汤汁可以拌饭，拌面，各种拌都好吃， 我都拿来炒饭，非常棒。

菜谱创建时间：2014-07-08 15:41:32