韩式萝卜泡菜（全素无五辛版）

作者： Garudali

全素无五辛的“韩式萝卜泡菜”，今天白萝卜买得太成功了，像水果一样清甜多汁，萝卜的质量是泡菜成功与否的关键～

用料

• 苹果泥
• 白萝卜
• 粗辣椒面
• 细辣椒面
• 盐
• 姜
• 黑白芝麻

韩式萝卜泡菜（全素无五辛版）的做法步骤

步骤 1

1）白萝卜洗净切小块，加盐拌匀后静止半小时至出水变软。

步骤 2

2）尝尝味道，过咸就冲洗一下，然后加入粗细两种辣椒面，苹果泥，姜用捣蒜器捣出汁和茸一起加入，再加入少量黑白芝麻（可以省略）一起搅拌均匀。

步骤 3

3）装入密封容器冰箱内腌制2小时就可以吃啦～

菜谱创建时间：2014-07-03 00:03:27