嫩菠菜叶葡萄松子沙拉 Spinach Salad with Grapes and Pine Nuts

作者： 夏朵Summer

不知道早餐要吃什么吗？ 不知道午餐要带什么健康营养的便当吗？减肥不知道可以吃什么吗？ 来来来！看这里，简便快手又营养价值全面的沙拉在等你啦~赶紧学做吧！只要不到10分钟哦~

用料

• 嫩菠菜叶 一把
• 圣女果 一小碗
• 葡萄 一小碗
• 鸡蛋 一个
• 松子 一小把
• 意大利烟肉（或培根） 2条
• 柠檬汁 1/3汤匙
• 橄榄油 一汤匙
• 盐&胡椒 适量

嫩菠菜叶葡萄松子沙拉 Spinach Salad with Grapes and Pine Nuts的做法步骤

步骤 1

集齐所有材料，菠菜叶、圣女果和葡萄洗净

步骤 2

把圣女果和葡萄切半。

步骤 3

鸡蛋水煮，时间根据自身对鸡蛋的熟度喜好控制。

步骤 4

另起一锅，把意大利烟肉或者培根煎至两面金黄后切段。

步骤 5

鸡蛋煮熟后浸冷水剥壳，然后用切蛋器或者小刀切成片状。

步骤 6

准备沙拉酱。在一小碗中加入适量的盐和胡椒，以及1/3汤匙的柠檬汁和1汤匙的橄榄油，搅拌均匀至融合

步骤 7

装盘。在一沙拉碗中先放入菠菜叶，依次加入圣女果、葡萄、鸡蛋以及切段的烟肉（培根），然后淋上沙拉酱。

步骤 8

最后撒上松子。

步骤 9

此沙拉营养非常全面，可做一日三餐中的任何一餐。减肥餐也不错，只要把烟肉去掉以及松子减半即可。

嫩菠菜叶葡萄松子沙拉 Spinach Salad with Grapes and Pine Nuts的小贴士

⌘ 此沙拉中得材料也可以根据自身条件来替换，比如嫩菠菜叶可以换成其他沙拉叶，如芝麻叶、生菜、莴苣叶等。 ⌘ 意大利烟肉买不到的话可以替换成培根啊，熏火腿啊等等。 ⌘ 没有新鲜的柠檬可以用白醋或者果醋来代替，分量相同。 ⌘ 松子稍微用无油平底锅或者烤箱烤个2-3分钟更香脆哦~ ⌘ 没有减肥压力的吃货同志们还可以加一些奶酪哦~看自身选择啦~

菜谱创建时间：2014-09-11 19:48:51