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尖椒土豆丝
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作者:
牛奔翠
带饭菜首选。 有没有同学和我一样,对微波炉加热后的软绵绵的土豆丝格外动心呢……
用料
#主料
土豆
1个
#辅料
尖椒
1个
#配料
葱
一小段
蒜
两瓣
盐
鸡精
酱油
尖椒土豆丝的做法步骤
步骤 1
土豆先切片。
步骤 2
切丝,投洗几次,洗掉淀粉,用清水泡着。
步骤 3
配料切好。
步骤 4
炒锅坐油,炝锅,放入土豆丝和尖椒丝煸炒。
步骤 5
出锅。
尖椒土豆丝的小贴士
土豆丝最好是手切,这样的成品比较整齐,不会有碎末。 刀工慢慢练习会越来越熟练的。
菜谱创建时间:2014-06-20 20:30:18
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